Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây

Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây cần lưu ý

Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây Saffron thường bị người dùng bỏ lơ, không quan tâm đến. Nhưng nếu sử dụng quá nhiều Saffron cùng 1 lúc, người dùng có khả năng gặp phải một số vấn đề gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Không ít chị em phụ nữ truyền tai nhau về bí kíp làm đẹp lành mạnh, đơn giản từ nhụy hoa nghệ tây trong thời gian gần đây. Đó là bởi công dụng tuyệt vời từ thần dược chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ Ấn Độ, các nước vùng Trung Đông này có tác dụng làm đẹp da từ bên trong, xóa mờ các vết thâm nám, cho làn da trắng sáng, mịn màng.

Nhụy hoa nghệ tây có nhiều công dụng hữu ích

Nhụy hoa nghệ tây có nhiều công dụng hữu ích

Không chỉ vậy Saffron còn được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày để tăng thêm màu sắc, hương thơm cho món ăn. Không phải ngẫu nhiên mà các đầu bếp nổi tiếng quốc tế sử dụng nhụy hoa nghệ tây thành món gia vị quý mỗi khi vào bếp. Các bà nội trợ có thể nấu cơm với các sợi nhụy mỏng mảnh, nấu sôi, hầm các loại canh gà hấp dẫn,…

Nhụy hoa nghệ tây được ví như vàng đỏ có tác dụng vô cùng đặc biệt với con người. Thế nhưng, không nên lạm dụng loại thảo dược thiên nhiên này. Bởi lẽ nhụy hoa nghệ tây – Saffron có những tác dụng phụ với cơ thể con người. Những tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây là gì?

Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây

Vì mang trong mình rất nhiều thành phần dược tính khác nhau, nhụy hoa nghệ tây có thể gây ra phản tác dụng với người dùng nếu không có cách dùng phù hợp nhất.

Tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây cho đến nay vẫn chưa ghi nhận các trường hợp bị phản ứng phụ gây ảnh hưởng sức khỏe con người. Tuy nhiên, người ta đã thực hiện nghiên cứu và nhận thấy một số tác dụng phụ của Saffron có thể xảy ra nếu việc sử dụng không đúng liều lương như:

  • Chóng mặt, buồn nôn, thậm chí là tiêu chảy.
  • Trường hợp nghiêm trọng có thể đi ngoài có lẫn với máu
  • Dùng liều lượng gấp nhiều lần có thể gây ra tình trạng tê bàn tay, bàn chân
  • Ngứa khắp cơ thể
  • Chảy máu từ mắt, môi hay mũi
  • Nếu liên tục dùng nhiều trong thời gian dài có thể gây vàng da, vàng mắt

Saffron chỉ có thể gây ra tác dụng phụ đối với những người sử dụng quá liều lượng quy định hoặc những người có cơ địa dị ứng với họ thực vật lolium, Olea và salsola (trường hợp này ghi nhận cực kỳ hiếm gặp).

Ngăn ngừa tác dụng khi sử dụng Saffron

Có thể thấy, nhụy hoa nghệ tây rất nhiều công dụng nhưng không phải dùng nhiều là tốt. Theo chỉ định của FDA, một người bình thường không nên sử dụng quá 15gr/ lần, có thể gây nguy hiểm. Liều lượng này là rất nhiều để cơ thể con người hấp thu và trao đổi, dễ dẫn đến những phản ứng không mong muốn. Chỉ sử dụng một lượng vừa đủ để cơ thể có thời gian hấp thụ dưỡng chất tốt nhất và phát huy công dụng.

Nên sử dụng Saffron với liều lượng hợp lý, ngăn ngừa tác dụng phụ

Nên sử dụng Saffron với liều lượng hợp lý, ngăn ngừa tác dụng phụ

Liều lượng sử dụng Saffron hợp lý:

  • Đối với người bình thường: Mỗi ngày nên sử dụng 0.1gr, mỗi tháng không quá 3gr.
  • Đối với người bị huyết áp thấp và phụ nữ mang thai: Liều lượng sử dụng thấp hơn, chỉ khoảng 0.05gr/ngày. Lưu ý chỉ uống Saffron khi ăn no.
  • Đối với trẻ em dưới 12 tuổi: Nên cho trẻ uống Saffron tối đa 0.05gr/ngày.

Trên đây là một số tác dụng phụ của nhụy hoa nghệ tây có thể gây ra đối với sức khỏe con người. Bạn cần nhớ: hãy sử dụng kiên trì, đều đặn trong một thời gian dài để cảm nhận sự thay đổi trong cơ thể, không nên nóng vội mà sử dụng quá nhiều, ảnh hưởng sức khỏe.

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm hiệu quả

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm hiệu quả tương đương thuốc đặc trị Prozac và Imipramine nhưng không gây tác dụng phụ đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu khoa học.

Có đến hơn 90% người sử dụng Saffron chưa biết đến tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm. Không phải Saffron không mang lại hiệu quả rõ rệt mà hầu hết người dùng đều không ý thức được tác dụng của chúng. Vậy Saffron tác động lên bệnh trầm cảm như thế nào?

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm như thế nào?

Theo tổ chức WHO ghi nhận, hàng năm có hơn 850.000 trường hợp trên thế giới tự tử do căn bệnh trầm cảm. Đây là một con số không hề nhỏ và rất đáng được quan tâm.

Các dự tính của các chuyên gia y tế cho thấy, vào năm 2020, căn bệnh trầm cảm sẽ trở thành căn bệnh phổ biến thứ hai trên thế giới. Và những hậu quả nghiêm trọng của căn bệnh cũng đã chỉ ra sự ảnh hưởng của các triệu chứng bệnh lên đời sống người bệnh.

Saffron đã được chứng minh hiệu quả trên người bệnh trầm cảm

Saffron đã được chứng minh hiệu quả trên người bệnh trầm cảm

Nhụy hoa nghệ tây được nghiên cứu và thử nghiệm trên chuột và cả những người bệnh đều cho những kết quả khả quan.

Các nghiên cứu từ các trường đại học nổi tiếng trên thế giới đã chỉ ra những lợi ích tuyệt vời của Saffron. Trong cánh hoa và nhụy hoa nghệ tây có những hợp chất ảnh hưởng đến tâm trạng, nhất là 5-hydroxytryptophan kích thích sản xuất chất dẫn truyền thần kinh serotonin. Nhờ vào đó, chúng giúp chống lại các triệu chứng của bệnh trầm cảm bằng cách duy trì Dopamine, Norepinephrine, Serotonin ở mức độ cân bằng.

Bên cạnh đó, hụy hoa nghệ tây còn chứa Carotenoid (một loại hợp chất chống oxy hóa cao) và các vitamin thiết yếu. Các chất này giúp ổn định và tăng chất truyền dẫn thần kinh cho não bộ.

Mặt khác, các chất chống oxy hóa giúp tế bào não được cung cấp oxy đầy đủ, và làm sạch các gốc tự do (gây ung thư) trong cơ thể. Từ đó, tâm trạng người bệnh sẽ được xoa dịu, và ổn định hơn. Ngoài ra, Saffron hỗ trợ điều trị mất ngủ vô cùng hiệu quả cho người trầm cảm.

Cách sử dụng Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm hiệu quả

Cách sử dụng Saffron để điều trị bệnh trầm cảm hiệu quả cao nhất là pha trà uống hàng ngày. Việc hấp thụ các dưỡng chất có trong nhụy hoa nghệ tây thông qua đường uống trực tiếp mang lại tác dụng tốt nhất.

Trà Saffron điều trị trầm cảm

Uốn trà Saffron hàng ngày điều trị trầm cảm tốt

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm là công dụng có thể không dễ dàng nhận biết nhanh chóng. Tuy nhiên, là một loại thảo dược thiên nhiên, việc điều hòa tâm trạng trở về trạng thái bình thường luôn cần thời gian và liều lượng phù hợp.

Để hỗ việc điều trị diễn ra hiệu quả, người bệnh cần tuân thủ sử dụng liều lượng tiêu chuẩn:

  • Đối với người bình thường: Nên sử dụng tối đa 3g/tháng, mỗi ngày 0.1gr.
  • Người bị trần cảm nhẹ đến trung bình nên dùng 30mg/ngày.
  • Không sử dụng quá 15gr/lần, có thể gây nguy hiểm.

Saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm có thể đạt được kết quả cao tương đương với các thuốc đặc trị. Tuy nhiên, không nên vì muốn rút ngắn thời gian mà sử dụng liều lượng quá cao gây ảnh hưởng tới sức khỏe, cũng không nên sử dụng quá tiết kiệm dẫn đến hiệu quả thấp.

Cách uống Saffron để giảm cân hiệu quả

5 cách uống Saffron để giảm cân khiến dân tình sục sôi tìm kiếm

Áp dụng những cách uống Saffron giúp giảm cân là một trong những phương pháp giúp lấy lại vóc dáng lành mạnh và phù hợp với nhiều người. Thức uống này cũng đã được chứng minh mang lại hiệu quả và ngăn chặn hiện tượng thèm ăn trở lại.

Cân nặng quá khổ luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Rất nhiều người lựa chọn cho mình phương pháp kiểm soát khẩu phần ăn hằng ngày hoặc tập thể thao với cường độ cao để giảm bớt lượng mỡ thừa. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ kiên trì để theo đuổi phương pháp này và nó thực sự không phải là phương pháp khoa học, dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Saffron giúp giảm cân như thế nào?

Trong các nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra một công dụng hữu ích của Saffron, đó là làm giảm cân nặng và duy trì thân hình cân đối. Trong một thí nghiệm được thực hiện bởi Thư viện Y khoa quốc gia Hoa Kỳ – CNBI thì Crocin có trong Saffron có tác dụng đào thải các loại chất béo không tốt ra ngoài cơ thể mà không hề gây mất nước hoặc mất cơ bắp giống như các loại trà và thuốc giảm cân thông thường.

Saffron có tác dụng tiêu hao mỡ thừa trong cơ thể

Saffron có tác dụng tiêu hao mỡ thừa trong cơ thể

Ngoài ra, Saffron còn giúp làm lượng mỡ thừa có trong cơ thể và mỡ thừa bao quanh nội tạng. Lợi ích này của Saffron giúp ngừa các loại bệnh liên quan đến tim mạch, gan, dạ dày…

Không phải tất cả những người sử dụng Saffron đều bị giảm cân. Đối với những người có thể trạng gầy, Saffron giúp tăng cường hấp thụ các dưỡng chất dễ dàng hơn. Nhờ vào đó, cân bằng lại quá trình tiêu hóa, hấp thu vitamin tốt hơn, tăng cường sức khỏe và hồi phục thể chất.

5 cách uống Saffron giúp giảm cân hiệu quả

Cách uống Saffron với nước ấm

Pha Saffron với nước ấm uống như trà hàng ngày là cách phổ biến và rất dễ thực hiện. Bên cạnh những công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ điều trị mất ngủ, điều hòa tim mạch, cân bằng đường huyết… thì Saffron còn giúp giảm cân rất hiệu quả.

Bạn cho vào cốc nước ấm vài ba sợi Saffron, chờ cho sợi tan màu và sử dụng. Có thể pha với 1-2 lít nước rồi cho vào bình mang đi làm, đi học hoặc đi chơi để làm nước uống giải khát. Cứ duy trì uống Saffron đều đặn, cơ thể sẽ đào thải lượng chất độc hại ra ngoài cơ thể và làm giảm cân một cách khỏe mạnh.

Cách uống nhụy hoa nghệ tây với mật ong

Với cách uống này thì bạn pha một cốc Saffron với nước ấm, sau đó cho thêm một thìa cà phê mật ong vào và khuấy đều. Uống Saffron mật ong giúp tăng cường năng lượng, hạn chế những cơn thèm ăn xuất hiện trong ngày.

Cách uống nhụy hoa nghệ tây với sữa

Sữa Saffron

Sữa Saffron

Bạn cho vài sợi Saffron vào cốc sữa ấm và đợi khoảng 10 phút cho nhụy hoa nghệ tây tan ra và có thể thưởng thức ngay. Nên uống sữa Saffron sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Trẻ em cũng có thể sử dụng sữa Saffron thay vì những loại sữa thông thường, giúp tăng cường trí nhớ, học tập hiệu quả hơn.

Cách uống saffron với hoa hồng

Saffron hoa hồng cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Saffron hoa hồng cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bạn cho 2 – 3 bông hoa hồng khô và sợi Saffron vào cốc nước ấm, khuấy đều cho tinh chất có trong hoa hồng và Saffron dễ dàng lan tỏa. Có thể sử dụng nước uống này với một vài viên đá, uống lạnh.

Thức uống này vừa giúp giảm cân, giải tỏa căng thẳng, mang lại cảm giác thư thái sau ngày dài làm việc vất vả.

Cách sử dụng Saffron với sữa chua, nước hoa quả

Trộn đều sữa chua (lưu ý nên chọn sữa chua không đường) với vài sợi Saffron cho tan màu là có thể dùng được. Đối với những món sinh tố, sau khi xay nhuyễn, chỉ cần cho vài sợi Saffron khuấy đều là dùng được.

Ngoài những cách sử dụng Saffron giúp giảm cân trên, bạn có thể sử dụng kết hợp Saffron với nhiều loại trái cây khác nhau, hoặc có thể chế biến thành nhiều loại thức uống để thay đổi khẩu vị. Cách sử dụng Saffron để làm gia vị thức ăn cũng tăng cương hiệu quả giảm cân. Lưu ý khi sử dụng không nên cho đường hoặc các loại gia vị chất béo.

Trên đây là 5 cách uống saffron giúp giảm cân hiệu quả dành cho bạn. Ngoài ra, để giảm cân thành công bạn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tập thể thao cũng góp phần không nhỏ trong công cuộc làm đẹp của bạn.

Nhụy hoa nghệ tây dùng để làm đẹp

Tác dụng của nghệ tây

Được sử dụng từ cách đây khoảng 3000 năm, nhụy hoa nghệ tây hay còn được gọi là Saffron là một loại gia vị đắt giá, chỉ có giới thượng lưu tại Ba Tư mới được sử dụng. Ngày nay với công nghệ hiện đại các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra tác dụng của nghệ tây không chỉ là một loại gia vị hảo hạng, saffron còn là một vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh đồng thời nó còn có công dụng làm đẹp tuyệt vời.

>> Tìm hiểu saffron là gì
>> Nhụy hoa nghệ tây giá bao nhiêu

Công dụng của nghệ tây

Bộ phận được sử dụng chính của nghệ tây là nhụy hoa, Saffron trở thành một trong những loại hương liệu quý hiếm, nhận được sự ưa chuộng trên thế giới. Ảnh hưởng của nhụy hoa nghệ tây trong đời sống sinh hoạt các nước Ả Rập, Nam Âu là rõ rệt. Người ta cho Saffron làm thức uống, tăng hượng vị trong những món ăn, dưỡng da, cải thiện sức khỏe và nhiều ứng dụng khác.

Đối với sức khỏe

Công dụng của saffron đối với sức khỏe

Saffron có công dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe người dùng và còn được làm gia vị cho thức ăn

  • Giúp ngủ ngon, sâu giấc: Sử dụng saffron trước khi đi ngủ tầm 30-40 phút giúp ngủ ngon và sâu hơn do trong saffron có chứa hoạt chất an thần nhẹ.
  • Làm giảm đau dạ dày: Chiết xuất từ nhụy hoa nghệ tây có thành phần hoạt tính là crocin và safranal có tác dụng chống oxy hóa, ngăn sử hình thành viêm loét và những tổn thương khác tới niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ dạ dày khỏi các tác nhân gây nguy hiểm. 
  • Hỗ trợ điều trị và phòng chống ung thư: Có tác dụng ức chế sự phát triển của các u ác tính mà không làm ảnh hưởng tới các tế bào đang khỏe mạnh. Đồng thời hoạt chất Crocetin có trong saffron giúp loại bỏ các gốc tự do, qua đó làm tăng khả năng hấp thụ thuốc điều trị. 
  • Hỗ trợ điều trị trầm cảm: Là thành phần thiên nhiên nên saffron hỗ trợ điều trị trầm cảm trung bình và nhẹ cực kì hiệu quả. Saffron dùng thay thế thuốc imipramine được dùng trong điều trị trầm cảm hiện nay cho kết quả tốt mà không gây ra bất kỳ một phản ứng phụ nào cả.
  • Hỗ trợ điều trị alzheimer: Nghiên cứu từ năm 2006 đến 2009 của các nhà khoa học Iran thử nghiệm trên bệnh nhân Alzheimer với đợt điều trị trong suốt 16 tuần, lượng sử dụng 30mg/ngày cho thấy việc sử dụng saffron cho hiệu quả rõ ràng, cải thiện khả năng ghi nhớ của bệnh nhân mắc bệnh ở thể nhẹ.
  • Đẩy lùi các bệnh về mắt: Các hoạt chất Crocin, alpha carotene và beta carotene giúp bổ mắt, sáng mắt.
  • Kháng viêm: Nhờ hoạt chất crocin và crocetin cùng các thành phần như flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins giúp kháng viêm hiệu quả.
  • Hỗ trợ bệnh cao huyết áp: Saffron có khả năng làm ổn định huyết áp, làm giảm huyết áp ở người bị cao huyết áp.

Cải thiện sắc đẹp

Nhụy hoa nghệ tây dùng làm đẹp

Ngoài những tác dụng chính của nhụy hoa nghệ tây ra thì nó còn hỗ trợ điều trị một số bệnh hiệu quả, saffron còn là một loại mỹ phẩm làm đẹp với 100% chiết xuất từ thiên nhiên đang được chị em phụ nữ rất ưa chuộng.

Chứa nhiều Beta – Carotene, hoạt chất quan trọng tham gia quá trình tổng hợp Vitamin A cùng với đặc tính khoáng khuẩn, hỗ trợ thư giãn thần kinh, nhụy hoa nghệ tây mang lại nhiều tác dụng đối với làn da:

  • Làm sáng da
  • Giúp da mềm mại, láng mịn
  • Săn chắc da
  • Ngăn ngừa lão hóa da
  • Hỗ trợ điều trị mụn trứng cá

Xin hãy lưu ý, mọi người nên kết hợp với những nguyên liệu khác như mật ong, sữa chua… để tăng hiệu quả trong dưỡng da khi sử dụng Saffron.

Ứng dụng trong thực phẩm

Nấu nhụy hoa nghệ tây với cơm

Trong nền ẩm thực các nước Nam Âu và Tây Á, nhụy hoa nghệ tây được coi như một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Saffron đã trở thành một phần trong văn hóa ăn uống khi nó có mặt trong hầu hết các món ăn, đồ uống pha chế.

Tại Iran, nơi sản xuất nhiều nhất và có những loại nhụy hoa nghệ tây chất lượng nhất, người dân coi nó như một bảo vật quốc gia, di sản dân tộc. Để thấy thứ “vàng đỏ” này được dùng như thế nào trong ẩm thực Iran, bạn có thể tham khảo clip phóng sự của đài truyền hình Việt Nam về Saffron: https://www.youtube.com/watch?v=EzXh3jb99ag

Saffron được sử dụng trong nấu ăn nhằm tăng hương vị mà không làm mất đi tính tự nhiên vốn có của món ăn. Chỉ cần bỏ vào trong một vài nhụy họa nghệ tây, món ăn từ món canh, hấp đến nướng, rán đã trở nên thơm phức. Ngoài ra, nó còn khiến cho món ăn trở nên bắt mắt hơn do màu vàng tươi tự nhiên rất đẹp. 

Cách sử dụng Saffron hợp lý

Saffron có thể dùng cho mọi độ tuổi, nhiều đối tượng khác nhau, cả thanh niên, người già và trẻ em, nam giới, nữ giới. Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây là rất lớn, đa dạng với từng cách chế biến khác nhau. Nhưng người dùng cũng nên lưu ý một số thông tin cần thiết về cách sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng Saffron với từng đối tượng

  • Với nam giới: Giúp tăng cường sinh lý, khẳng định đẳng cấp phái mạnh. Ngoài ra saffron cũng giúp tăng cường tuần hoàn máu nên giúp làn da trẻ hóa ra.
  • Với nữ giới: Tốt cho nội tiết, tăng tuần hoàn máu, giúp da căng, sáng hơn và phòng ngừa lão hoá da.
  • Với phụ nữ sau sinh: Giúp kích sữa, lợi sữa, đồng thời cải thiện tâm trạng, phòng ngừa stress, trầm cảm sau sinh.
  • Với trẻ em: Rất tốt cho mắt, giúp tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch và cho giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn.
  • Với người cao tuổi: Giúp ngủ ngon, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa hội chứng alzheimer mất trí nhớ tuổi già,  saffron làm giảm huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định, qua đó giúp điều trị hiệu quả bệnh cao huyết áp, giảm viêm khớp, giảm cholesterol trong máu.
  • Với phụ nữ mang thai: Cải thiện tâm trạng, giúp dễ tiêu hóa, giảm huyết áp, hạn chế chuột rút, bổ sung sắt, giảm tóc gãy rụng…

Liều dùng của Saffron

  • Với người trưởng thành: Sử dụng 0,1gr/ ngày , tương đương với khoảng 3gr/tháng.
  • Liều dùng tối đa: mỗi lần không được quá 0,1gr, mỗi ngày không được quá 0,3gr, mỗi tháng không được quá 9gr. Nếu sử dụng 15gr/ lần thì có thể bị ngộ độc và tử vong.
  • Với phụ nữ mang thai: Chỉ nên uống 10 sợi mỗi ngày tránh gây sảy thai hoặc ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của trẻ.

Mua saffron ở đâu đảm bảo chất lượng?

Mua nhụy hoa nghệ tây ở đâu?

Ở Việt Nam saffron được bán rất nhiều dưới nhiều hình thức online và offline khác nhau. Tuy nhiên các sản phẩm đó thường không được kiểm định chất lượng, cũng như không kiểm soát được nguồn gốc xuất xứ. Do đó tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng là điều không tránh khỏi.

Phân biệt nghệ ta và nghệ tây

Tuy đều gọi là “nghệ” nhưng đặc tính, điều kiện thổ nhưỡng, cách nuôi trồng và cách sử dụng của cả hai có nhiều sự khác biệt.

Nguồn gốc

  • Nghệ ta là thuộc giống thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng.
  • Nghệ tây thuộc giống cây bụi, thuộc họ Diên vĩ

Hình dáng cây

  • Nghệ Tây thuộc giống cây bụi với chiều cao khoảng 20cm -30cm.
  • Nghệ ta thuộc giống thân thảo, cây có thể cao lên tới 100cm

Phân biệt bằng Hoa

  • Hoa nghệ tây có màu tím, nhụy màu đỏ cam, mỗi cây chỉ có khoảng 3 bông.
  • Hoa nghệ ta có màu vàng nhạt, mỗi cây có nhiều bông.

Nơi phân bố

  • Nghệ ta phân bố ở nhiều nơi trên thế giới nhưng phổ biến và xuất hiện nhiều tại châu Á.
  • Nghệ tây được trồng chủ yếu ở vùng Địa Trung Hải và Tây Nam Á.

Khả năng sinh trưởng và phát triển

  • Nghệ ta có thể dễ dàng sinh trưởng trong điều kiện ẩm ướt, đất tốt.
  • Nghệ tây không thể tự sinh sản, tự nhân giống vì vậy con người phải nhân giống, cấy ghép.

Bộ phận được sử dụng chính

  • Cây nghệ ta là củ.
  • Cây nghệ tây lại là nhụy hoa hay còn gọi là saffron.

Cả hai được sử dụng chủ yếu là hương liệu trong chế biến món ăn và làm thuốc chữa một số bệnh, cải thiện sức khỏe con người. Nghệ tây đã xuất hiện tại Việt Nam từ khá lâu nhờ những thương cảng sầm uất như Hội An hay phố Hiến, nhưng cho đến thời Pháp thuộc, nghệ tây và Saffron mới được biết rõ hơn nhờ sử dụng nhiều trong ẩm thực Pháp. Mặc dù vậy, Saffron vẫn là thứ đắt đỏ, chỉ được ưa chuộng trong giới nhà giàu tại nước ta.

Vậy làm thế nào để mua được saffron chất lượng tại Việt Nam?

Riêng ở Việt Nam nếu bạn muốn mua được sản phẩm đảm bảo chất lượng thì chỉ có một địa chỉ duy nhất đó là Saffron Việt Nam. Đây là đơn vị duy nhất ở nước ta nhập khẩu chính hãng, chính ngạch sản phẩm; được sử bảo hộ của đại sứ quán Iran tại Việt Nam về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

Saffron Việt Nam cũng là đơn vị duy nhất ở nước ta được cấp phép bán hàng, được kiểm định chất lượng trước khi sản phẩm tung ra thị trường. Với các chứng chỉ đảm bảo chất lượng như:

  • Chứng nhận organic từ TUV – ICB Hellas S.A,
  • Chứng nhận FDA của Mỹ, chứng nhận ISO 9001,
  • Chứng nhận OHSAS 18001,
  • Chứng nhận HACCP

Vì vậy, bạn hãy liên hệ 0862.36.36.22 hoặc tới các showroom của Saffron trên toàn quốc để được tư vấn và mua saffron uy tín bạn nhé.

Hoa nghệ tây thuộc họ Diên Vĩ, hoa có màu tím đặc trưng

Những công dụng của nhụy hoa nghệ tây mà bạn nên biết

Không chỉ có công dụng hỗ trợ chữa các bệnh và tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể, công dụng của nhụy hoa nghệ tây với làm đẹp cũng vô cùng phong phú. Nhụy hoa nghệ tây còn có khả năng cải thiện làn da, góp phần chăm sóc sắc đẹp một cách hoàn toàn tự nhiên.

Cải thiện sức khỏe

Công dụng của saffron đối với sức khỏe

Saffron có công dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe người dùng và còn được làm gia vị cho thức ăn

Giảm triệu chứng kinh nguyệt

Khoảng 85% phụ nữ trên thế giới có các triệu chứng trước và trong kỳ kinh nguyệt như đau bụng, đau lưng, tức ngực, chóng mặt, … Đây là nỗi ám ảnh đáng sợ mỗi khi đến kỳ đèn đỏ của chị em. Với nhiều chị em thì có các phương pháp khác nhau để làm giảm cơn đau của các triệu chứng trên như uống nước dừa, uống viên uống điều hòa kinh nguyệt, cá biệt có nhiều chị em đã phải sử dụng đến thuốc giảm đau vào mỗi kỳ kinh. Điều này được khuyến cáo là không nên bởi nó có thể gây ra tình trạng nhờn thuốc sau này.

Một giải pháp ưu việt được khám phá gần đây đã giải quyết đa số tình trạng khó chịu cho chị em vào những ngày đến tháng đáng ghét đó là nhụy hoa nghệ tây. Điều tuyệt vời này được phát hiện khi nghiên cứu saffron. Qua đó các thành phần hóa học có trong saffron làm giảm mọi triệu chứng có thể gây cơn đau, khó chịu cho chị em trước và trong chu kỳ hiệu quả mà lại đặc biệt an toàn vì nó là một sản phẩm có xuất xứ tự nhiên.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Được xem như một phương thuốc hữu hiệu để bảo vệ sức khỏe cho tim của bạn, saffron với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm thúc đẩy các động mạch hoạt động khỏe mạnh, cùng với crocetin có khả năng làm giảm cholesterol trong máu giúp ngăn ngừa tắc nghẽn, làm giảm nguy cơ bị tai biến mạch máu một cách hiệu quả.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Cũng giống như nghệ ta, nghệ tây đặc biệt là nhụy nghệ tây được sử dụng trong đông y để điều trị rối loạn dạ dày giúp loại bỏ các cơn đau, ợ chua, ợ nóng, khó tiêu và viêm loét dạ dày. Với 2 thành phần crocin và safranal có tính chất chống oxy hóa trong saffron giúp cải thiện tình trạng loét ở dạ dày bằng cách ngăn ngừa những tổn thương xảy ra trên niêm mạc. Hiệu quả rõ ràng khi bạn sử dụng một nhúm nhụy hoa nghệ tây khi bạn bị viêm loét dạ dày.

Cải thiện thị lực

Bằng nghiên cứu trên chất crocin có trong saffron các nhà khoa học đã nhận ra rằng crocin có khả năng giúp lưu thông máu đến võng mạc và màng trạch. Nhờ khả năng này mà crocin được dùng để điều trị bệnh liên quan đến mắt như thần kinh thị và thoái hóa điểm vàng do lão hóa.

Bên cạnh đó thì Alpha carotene và Beta carotene là các thành phần giúp sáng mắt, chúng chính là tiền vitamin A sau khi hấp thu vào cơ thể chuyển hóa thành vitamin A giúp tăng thị lực cho mắt.

Người bạn thân thiết với sắc đẹp phái nữ

Ngoài công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người, saffron còn là một loại mỹ phẩm tự nhiên cực kỳ hữu hiệu trong chăm sóc da, làm đẹp tự nhiên cho phái yếu.

Nhụy hoa nghệ tây dùng làm đẹp

Làm trắng, sáng da

Có hiệu quả cao trong làm đẹp, với các thành phần dưỡng chất quý giá như Caritino, tiền vitamin A retinol, các vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất như kali, magie, photpho… giúp cho saffron có tác dụng làm trắng, dưỡng ẩm qua đó làm trẻ hóa làn da tuyệt vời. Đồng thời cùng với với khả năng chống oxy hóa, hạn chế hoạt động của các gốc tự do (là nguyên nhân gây lão hóa làn da, nám, tàn nhang…) saffron bảo vệ làn da khỏi tia UV, tăng cường sức đề kháng, làm sáng da. Chính nhờ những công dụng tuyệt vời đó mà saffron là một loại mỹ phẩm thiên nhiên vô cùng đắt giá.

Cung cấp độ ẩm cho da

Ngoài làm trắng, sáng da thì như đã nói  đến ở trên, nhờ nhóm chất tiền vitamin A, vitamin nhóm B và các khoáng chất có lợi cho da như kali, photpho, magie… là nguồn bổ sung collagen giúp tăng cường độ ẩm và giữ ẩm cho da vượt trội.

Tẩy da chết

Nhụy hoa nghệ tây ngoài các tác dụng làm đẹp ra thì nó còn được sử dụng như một loại tẩy tế bào chết cực kỳ hiệu quả. Cách sử dụng rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm nhụy hoa nghệ tây vào trong nước ấm, sau đó dùng bông tẩy trang để tẩy tế bào chết như bình thường, dùng thay thế các loại tẩy tế bào chết khác.

Giảm quầng thâm ở mắt

Với những bạn bị thâm quầng ở mắt việc sử dụng nhụy hoa nghệ tây để đắp hàng ngày cũng làm cải thiện quầng thâm một cách rõ rệt.

Làm toner

Cùng với cách làm để tẩy tế bào chết, bạn ngâm nhụy hoa trong nước ấm và sử dụng nước sau khi nhụy hoa đã lan đều để làm toner. Nhờ các thành phần tự nhiên trong nhụy hoa giúp giữ ẩm và cung cấp các dưỡng chất khác giúp da mềm mại và trắng sáng lên.

Trị mụn, nám

Các hoạt chất kháng nấm có trong nhụy nghệ tây sẽ giúp điều trị mụn trứng cá, mụn đầu đen, nám hiệu quả.

Cách sử dụng là dùng từ 10-12 sợi nhụy trộn đều với 5-6 lá húng quế sau đó xay nhuyễn thành bột mịn rồi đắp lên các vùng bị mụn khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước. Việc làm này sẽ giúp loại bỏ mụn hiệu quả. Lá húng quế sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn gây nổi mụn.

Hỗ trợ điều trị bệnh

Là một loại thần dược đối với bệnh nhân mắc bệnh trầm cảm, bệnh nhân ung thư và đặc biệt là bệnh nhân mắc chứng đãng trí tuổi già. Saffron đang được dùng trong điều trị các loại bệnh kể trên và đem lại nhiều hiệu quả đáng mừng.

Ý nghĩa nhụy hoa nghệ tây trong y học

Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm

Trầm cảm xảy ra là do sự thiếu cân bằng dưỡng chất truyền thần kinh trong não bộ, đặc biệt là hao hụt serotonin. Các loại thuốc điều trị trầm cảm hiện nay hoạt động trên cơ chế bổ sung lượng serotonin, tuy nhiên thì có tới 50% bệnh nhân lại bị phản ứng phụ với thuốc.

Theo tờ CNN đưa tin thì các hoạt chất trong saffron như flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và sapoins có tác dụng điều trị trầm cảm. Saffron chính là bài thuốc gia truyền trị trầm cảm đã được người dân khu vực Ba Tư sử dụng. Đặc biệt saffron lại không gây bất kỳ phản ứng phụ nào đối với người điều trị.

Ức chế tế bào ung thư

Được nghiên cứu từ năm 1990 và gần nhất là nghiên cứu năm 2014, saffron với các thành phần như crocin, crocetin, picrocrotin và safrannal có tác dụng trong điều trị và phòng chống ung thư với các khả năng ức chế sự phát triển của các khối u ác tính mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh. Hoạt chất crocetin là chất có thể loại bỏ các gốc tự do làm oxi hóa qua đó giúp tăng khả năng hấp thụ thuốc điều trị ung thư. Sử dụng chiết xuất saffron cùng thuốc điều trị ung thư có tác dụng làm giảm độc tố của thuốc đối với bộ gen vật chủ.

Hỗ trợ điều trị Alzheimer và an thần

Thử nghiệm từ năm 2006 đến năm 2009 của các nhà nghiên cứu Iran với đợt điều trị kéo dài 16 tuần, lượng điều trị mỗi ngày 30mg saffron giúp cải thiện chứng đãng trí ở bệnh nhân mà không gây ra phản ứng phụ. Nghiên cứu năm 2010 chỉ ra rằng nếu được điều trị liên tục trong 22 tuần với nhụy hoa nghệ tây thì bệnh nhân mắc chứng Alzheimer có thể đạt hiệu quả điều trị bệnh tương tương với các loại thuốc hiện hành mà lại không gây ra phản ứng phụ là nôn mửa.

Giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc

Saffron giúp ổn định tâm trạng, cải thiện hiệu quả chứng rối loạn giấc ngủ cấp và mãn tính. Là thức uống tốt cho não bộ và hệ thần kinh, trong saffron chứ hợp chất Safranal và crocin có khả năng duy trì nồng độ dopamine, norepinephrine, serotonin ở liều lượng cân bằng, qua đó giúp melatonin (melatonin nếu tiết ra ít sẽ gây mất ngủ, khó ngủ) tiết ra ổn định giúp ngủ ngon, ngủ sâu hơn.

Ở Việt Nam nên mua saffron ở đâu?

Mua nhụy hoa nghệ tây ở đâu?

Saffron tốt nhất là có xuất xứ từ Iran, ở Việt Nam hiện nay chỉ có một đối tác của Saffron Iran Gohar Saffron – công ty xuất khẩu saffron lớn nhất Iran. Đó chính là Saffron Việt Nam với tên công ty chính thức là TNHH Saffron Việt Nam.

Giá saffron cao cấp nhất ở đây là 450 ngàn đồng/ gr. Khách hàng có thể mua với lượng saffron tùy nhu cầu. Saffron được đóng gói từ 1gr. Còn trên thị trường saffron được bán trôi nổi rất nhiều, không có cam kết chất lượng, không thể truy xuất nguồn gốc xuất xứ mà người tiêu dùng lại bị tiền mất tật mang.

Hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn mua Saffron tại các đại lý chính hãng của Saffron Việt Nam để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng do Saffron Việt Nam là đơn vị duy nhất tại Việt Nam nhập khẩu, phân phối chính ngạch, được cấp phép và sự bảo hộ của đại sứ quán Iran tại Việt Nam về chất lượng.

Những tác dụng thần thánh của Saffron đối với sức khỏe và sắc đẹp

“Vàng đỏ” hay đắt như vàng là những mỹ từ người ta hãy nói về Saffron một loại thảo dược (gia vị) có nhiều công dụng trong cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp con người. Người ta ngày càng yêu thích nhụy hoa nghệ tây nhờ những tác dụng rõ rệt nhưng không gây hại cho sức khỏe của nó. Vậy Saffron có tác dụng gì mà lại được coi trọng lớn như vậy trên thế giới?

Saffron là gì?

Saffron là tên gọi của nhụy hoa nghệ tây được sử dụng rất phổ biến ở các nước Trung Đông. Đây là loại thực phẩm đắt đỏ được chứng nhận bởi cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ FDI. Sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý hỗ trợ sức khỏe, có thể cải thiện trầm cảm, phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư, bệnh Alzheimer.

Tại Việt Nam saffron cũng được các chuyên gia của viện dinh dưỡng nhận định có nhiều công dụng trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên do quý hiếm và đắt đỏ saffron dễ bị làm giả bằng cách dùng hóa chất để nhuộm màu hoặc tạo mùi hương.

Liều dùng

Saffron có thể dùng để ăn hoặc uống đều được bởi saffron không có thành phần độc hại trong đó. Tuy nhiên theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA), người trưởng thành được khuyên nên sử dụng 0.1 gr Saffron mỗi ngày tương đương 50 sợi ngày (3 Gr/tháng). Với liều dùng cao (15 gr/lần) có thể gây ngộ độc và rất nguy hiểm.              

Công dụng của Saffron

Khó có loại thảo dược nào lại có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp như nhụy hoa nghệ tây (Saffron). 

Đối với sức khỏe

Công dụng của saffron đối với sức khỏe

Saffron có công dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe người dùng và còn được làm gia vị cho thức ăn

Công dụng an thần, giúp ngủ ngon và sâu giấc

Là một thức uống có lợi cho não và hệ thống thần kinh, do đó sử dụng vài sợi saffron pha với sữa ấm giúp an thần, ngủ ngon và sâu hơn. Tình trạng mất ngủ, khó ngủ xảy ra là do não bộ tiết ra ít melatonin, tuy nhiên trong saffron chứ hợp chất Safranal và crocin có khả năng duy trì nồng độ dopamine, norepinephrine, serotonin ở liều lượng cân bằng, qua đó giúp melatonin tiết ra ổn định qua đó giúp ngủ ngon, ngủ sâu hơn.

Làm dịu cơn đau dạ dày

Saffron được sử dụng để hỗ trợ điều trị rối loạn dạ dày, giúp loại bỏ các cơn đau, ợ nóng và khó tiêu, đặc biệt là viêm loét dạ dày. Các nhà khoa học đã nghiên cứu chiết xuất của nhụy hoa nghệ tây nhận thấy các thành phần hoạt tính có trong nhụy hoa là crocin và safranal giúp chống oxy hóa làm giảm sự hình thành viêm loét, ngăn ngừa những tổn thương tới niêm mạc dạ dày, qua đó bảo vệ dạ dày an toàn với các tác nhân nguy hiểm.

Với những bạn đang bị loét dạ dày thì các bạn có thể sử dụng nhụy hoa nghệ tây để uống thay thế các loại thuốc tây. Tuy nhiên các bạn cũng không được tự ý sử dụng mà nên sử dụng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm

Trong vô số những loại thuốc chữa chứng trầm cảm, Saffron nổi bật là loại thực phẩm hỗ trợ điều trị hiệu quả, an toàn bởi nó là thực phẩm tự nhiên 100%.

Sức mạnh hỗ trợ điều trị của Saffron tương đương với thuốc imipramine đang được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm nhẹ và trung bình. Nhiều người con vì saffron như một loại thực phẩm ma thuật giúp cải thiện bệnh rõ rệt. Ngoài ra với thành phần crocin và safranal có tác dụng điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh dopamine, serotonin, norepinephrine, cocktail có tác động tốt tới não bộ giúp cải thiện tâm trạng tốt lên qua đó đẩy lùi trầm cảm một cách hiệu quả và an toàn, không có bất kỳ phản ứng phụ nào.

Hỗ trợ điều trị chứng tiền kinh nguyệt

Ở đa số phụ nữ, khoảng thời gian tiền kinh nguyệt thường có một số biểu hiện khó chịu như đau lưng, tức ngực, đau bụng… Hiện tượng này làm ảnh hưởng sức khỏe cũng như tâm trạng của chị em rất nhiều. Để giúp chị em tự tin đối diện với những ngày “đèn đỏ”, giảm các triệu chứng đau và khó chịu khác thì việc sử dụng saffron để phòng bệnh cực kỳ hiệu quả. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra nhụy hoa nghệ tây có tác dụng làm giảm đáng kể các triệu chứng tiền kinh nguyệt gây ra.

Bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Là một thực phẩm hữu ích giúp bảo vệ trái tim với các thành phần chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả, saffron tăng cường sự hoạt động của các động mạch trở nên khỏe hơn. Ngoài ra các nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra rằng khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây lượng cholesterol trong máu giảm đi rõ rệt. Đó cũng chính là lý do mà ở các nước Địa Trung Hải người dân có một hệ tim mạch khỏe mạnh do họ sử dụng saffron như một loại vắc xin cho tim.

Gia vị đặc biệt cho món ăn

Saffron làm gia vị cho món ăn thêm ngon

Saffron làm gia vị cho mọn ăn thêm ngon

Không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, saffron còn là một loại gia vị đẳng cấp, giúp nâng tầm món ăn lên một tầm cao mới.

Saffron được sử dụng làm gia vị để tăng lên vị đậm đà của món ăn mà không làm mất đi hương vị vốn có của nó. Đặc biệt saffron có màu vàng tự nhiên rất đẹp, khi kết hợp với một số món ăn sẽ cho ra đời một món ăn mỹ vị. Vị ngon và đã mắt.

Bí quyết cho sắc đẹp

Đắp mặt nạ nhụy hoa nghệ tây

Cung cấp độ ẩm cho da

Nhờ nhóm chất tiền vitamin A, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất khác như magie, photpho, kali chính là nguồn dưỡng chất tổng hợp nên collagen là chất có công dụng chính cho giữ độ ẩm, cho da mềm mại.

Cải thiện tình trạng lão hóa của da

Saffron giúp chống lão hóa với khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa làn da, qua đó hạn chế tình trạng nám và tàn nhang. Tăng sức đề kháng cho da, giúp da khỏe mạnh, tươi sáng hơn.

Tẩy tế bào chết

Saffron có tác dụng làm đẹp và giữ ẩm cho da mà nó còn là một phương thức tẩy tế bào chết cho da cực sạch. Sử dụng một lượng nhỏ nhụy hoa nghệ tây ngâm trong nước ấm khoảng 70 độ C, chờ cho nước chuyển màu vàng đều thì dùng bông tẩy trang thấm nước lên mặt và tiến hàng tẩy trang. Thực hiện ít nhất 1 lần / tuần để da sạch sẽ, thoáng khí, giúp cải thiện các sắc tố trên da.

Bí quyết đẹp da, trắng da

Saffron tạo lớp màng bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, hạn chế hình thành các hắc sắc tố melanin khiến da sáng và đều màu hơn; đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, kháng viêm, làm dịu những vùng da mẫn cảm, dị ứng…

Saffron Việt Nam

Nhìn bằng mắt thường thì không thể phân biệt được đâu là saffron thật, đâu là saffron bị nhuộm màu, đâu là saffron bị phun thuốc kích thích tại vì về cơ bản thì chúng tương đối giống nhau. Lời khuyên dành cho người tiêu dùng đó là trước khi mua thì mọi người phải tìm hiểu thật là kỹ. Hãy tìm đến những đơn vị mà người ta có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu hoặc những chứng chỉ của quốc tế như chứng chỉ FDI, chứng chỉ HACCP,  những chứng chỉ về chất lượng như Organic.

Công ty trách nhiệm hữu hạn Saffron Việt Nam là doanh nghiệp duy nhất có đầy đủ các loại giấy phép để nhập khẩu Saffron và đi đầu đưa mặt hàng này vào thị trường Việt Nam theo con đường chính thức.

Nhà phân phối độc quyền của Saffron Việt Nam là Saffron Iran Gohar cũng là doanh nghiệp duy nhất tại Iran đáp ứng được cùng lúc nhiều tiêu chuẩn khắt khe của thế giới như chứng chỉ HACCP, ISO 9001, ISO 22000, SA8000. Saffron Việt Nam cũng được bảo trợ bởi đại sứ quán Iran tại Việt Nam, đã bước đầu được nhập khẩu thành công tại Việt Nam, đưa Saffron trở nên gần gũi và thân thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Không còn là một thứ gia vị thảo dược nhuốm màu xa hoa của giới thượng lưu.

Liên hệ mua hàng tại các Showroom của Saffron Việt Nam để mua được sản phẩm uy tín, đảm bảo chất lượng.

Hoa nghệ tây thuộc họ Diên Vĩ, hoa có màu tím đặc trưng

Ý nghĩa hoa nghệ tây và tác dụng thần kỳ với phái đẹp

Hoa nghệ tây đang được ưa chuộng bởi những công dụng với sức khỏe và nhan sắc con người. Thế nhưng không phải ai cũng biết ý nghĩa hoa nghệ tây và công dụng thiết thực mà nó đem lại cho người sử dụng, nhất là phái đẹp!. Tìm hiểu kĩ hơn khái niệm Saffron là gì

Hoa nghệ tây là gì?

Hoa nghệ tây thuộc họ Diên Vĩ, hoa có màu tím đặc trưng

Hoa nghệ tây thuộc họ Diên Vĩ, hoa có màu tím đặc trưng

Hoa nghệ tây là loài hoa thuộc họ Diên Vĩ và có nguồn gốc từ khu vực Trung Đông.

  • Hoa nghệ tây có khả năng chịu lạnh tốt khi có thể đơm chồi và nở trong thời tiết khắc nghiệt lạnh xuống đến -10 độ C.
  • Những bông hoa nghệ tây có màu từ tím đến xanh tím đậm, thân cao 15-20 cm và nuôi dinh dưỡng từ củ vùi dưới lòng đất, mỗi củ chỉ nở từ 1-3 bông hoa.
  • Nghệ tây thuộc giống vô sinh, lại không hạt, củ cây nghệ tây chỉ nở hoa một lần duy nhất và khô héo lại, mỗi củ cho ra tối đa 10 củ con.

Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là saffron được mệnh danh là loại “gia vị đắt đỏ nhất thế giới”, bởi điều kiện trồng và thu hoạch vô cùng khắt khe và thủ công. Với 160 nghìn bông hoa mới thu hoạch được 1 kg nhụy hoa, nên giá nhụy hoa nghệ tây có khi lên đến 500 triệu đồng cho một ki-lo-gram.

Truyền thuyết về hoa nghệ tây

Có rất nhiều truyền thuyết về loài hoa xinh đẹp này mà đến ngày nay vẫn còn lưu truyền và được mọi người biết đến. Trong đó có hai phiên bản phổ biến nhất là:

Truyền thuyết Hy Lạp kể rằng khi xưa có một chàng trai quý tộc tên Crocus đem lòng yêu cô gái chăn cừu Smilax. Nhưng sự khác biệt quá lớn về thân phận, cùng những cấm đoán và ngăn cản của mọi người và các vị Thần đã khiến mối tình đi đến kết thúc đau thương. Vì quá đau khổ, Crocus lấy cái chết để kết thúc mọi chuyện, Smilax phát hiện người yêu tự vẫn mà chết cũng đau đớn tột cùng.

Một Nữ Thần Hy Lạp sau khi nghe câu chuyện, cảm động bởi tình cảm sắt son của đôi trẻ đã biến chàng trai thành một loài hoa mang tên Crocus và biến cô gái thành loài dây leo luôn mọc cùng với hoa này, để cả hai được bên nhau trọn vẹn.

Có lẽ đây là cách duy nhất để cho hai người được ở bên nhau một cách trọn vẹn. Vì thế mà trong các lễ cưới, vòng hoa đội đầu của cô dâu thường được kết bằng hoa nghệ tây và dây leo bởi ý nghĩa hoa nghệ tây là lời chúc về tình yêu son sắt lâu dài.

Truyền thuyết về hoa nghệ tây

Truyền thuyết về hoa nghệ tây

Bên cạnh truyền thuyết trên còn có một hướng khác, cũng là chàng trai Crocus yêu cô gái chăn cừu Smilax, nhưng nhanh chóng thay lòng đổi dạ và bỏ rơi Smilax, các vị Thần để trừng phạt cho sự lăng nhăng này đã biến chàng trai thành loài hoa bất động mang tên Crorus, chính là hoa nghệ tây.

Ý nghĩa hoa nghệ tây

  • Hoa nghệ tây thường nở vào cuối mùa đông và loài hoa xinh đẹp này được xem là hoa báo hiệu mùa xuân về. Những chiếc lá nhọn đâm thẳng khỏi lớp tuyết dày và nở ra những bông hoa tím xinh đẹp nổi bật trong màu tuyết trắng xóa.
  • Bởi vậy hoa nghệ tây mang ý nghĩa của sự tươi mới, vui vẻ hạnh phúc, loài hoa mang sức sống mãnh liệt vươn mình khỏi tuyết lạnh để khoe sắc. Hoa cũng tượng trưng cho sự đam mê mãnh liệt, hay khát khao niềm tin.

Hoa nghệ tây khi được trao tặng mang ý nghĩa thay cho câu nói:

Tôi thật hạnh phúc khi luôn có bạn ở bên.”
“Tôi thật vui mừng khi bạn xuất hiện trong cuộc đời tôi.”

Chính ý nghĩa đó, hoa nghệ tây rất thích hợp để tặng cho bạn bè, người thân yêu.

4. Hoa nghệ tây và tác dụng thần kỳ với phái đẹp

Loài hoa nghệ tây xinh đẹp ngoài việc thích hợp tặng bạn bè người thân thì còn có rất nhiều ứng dụng khác trong đời sống hiện đại, đó chính là những hỗ trợ kinh ngạc cho sức khỏe và nhan sắc con người.

Nhụy hoa nghệ tây mang nhiều dưỡng chất quý giá mà đối với phái đẹp có những lợi ích không thể chối từ: từ cải thiện sức khỏe vóc dáng, cho đến làn da khỏe mạnh và săn chắc, trắng trẻo hồng hào.

Trà nhụy hoa nghệ tây có tác dụng tốt với sức khỏe

Uống trà nhụy hoa nghệ tây giúp làn da trẻ hóa và cơ thể khỏe mạnh

Ức chế sự hình thành tế bào ung thư

  • Trong saffron có thành phần chứa crocin thuộc nhóm carotenoid chiếm 6-16% tổng trọng lượng saffron sấy khô.
  • Crocin có khả năng chống oxy hóa, kháng ung thư, crocin cản trở quá trình phân chia của các tế bào ung thư, ngăn chặn các tế bào ung thư lan rộng.

Giảm các triệu chứng kinh nguyệt

  • Saffron cải thiện vấn đề đau bụng hành kinh, làm giảm tình trạng mụn nhọt do thay đổi nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ.
  • Các bạn có thể sử dụng các loại trà saffron, pha với sữa, mật ong để uống hàng ngày giúp giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt một cách đáng kể.

Chăm sóc làn da sáng đẹp rạng rỡ

  • Một công dụng không thể bỏ qua của saffron chính là dưỡng sắc cho phụ nữ: không những giúp làn da sáng khỏe đều màu, mà còn trị mụn, làm mờ các vết thâm sẹo, giảm quầng thâm mắt, giảm sắc tố nâu trên da, giúp làn da luôn trẻ và hồng hào rạng rỡ.
  • Saffron cũng được sử dụng làm trà uống hằng ngày để tối ưu công dụng của nó với sức khỏe, người ta còn sử dụng saffron để làm mặt nạ chăm sóc da hay các loại lotion mask cũng rất được ưa chuộng trong làm đẹp với saffron.

Tiêu hóa tốt hơn

  • Saffron như người bạn tốt của hệ tiêu hóa khi giúp việc trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, làm tăng lượng máu lưu thông đến hệ tiêu hóa.
  • Nồng độ acid trong dạ dày được giữ mức ổn định giúp cải thiện tình trạng đau dạ dày, giảm đầy hơi, chướng bụng.

Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim

  • Saffron có khả năng chống oxy hóa cao và chống viêm thúc đẩy các động mạch được khỏe mạnh.
  • Giúp giảm lượng cholesterol, thúc đẩy tuần hoàn máu giúp tim được hoạt động khỏe mạnh.

Bởi những công dụng thiết thực saffron mang lại cho người sử dụng mà nó đang ngày càng được công nhận và phổ biến rộng rãi.

Saffron đến Việt Nam đã ngay lập tức tạo nên cơn sốt làm đẹp, và những thay đổi rõ rệt của cơ thể mỗi người sau thời gian kiên trì sử dụng saffron đã khiến cho khách hàng tin hơn vào những lời đồn đại thần thánh về nó.

Nếu cần tìm một địa chỉ chính hãng để thử ngay saffron đừng bỏ qua Saffron Việt Nam nhé, địa chỉ chính hãng đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam cung cấp Saffron chất lượng tốt nhất nhập khẩu có nguồn gốc và kiểm định rõ ràng để các bạn yên tâm sử dụng!

Hy vọng những thông tin về công dụng và ý nghĩa hoa nghệ tây trên đã giúp bạn hiểu và thêm yêu thích loài hoa duyên dáng sắc tím này.

Các sản phẩm từ hoa nghệ tây

  • Saffron Jahan

    Saffron JaHan

    Dòng phổ thông

  • 250.000đ
  • Trọng lượng: 1Gr
  • Xuất xứ: Iran
  • Sản xuất: Sahakhiz Saffron Company
  • Khuyễn mãi: Free ship khi đặt >3Gr
  • Ship: Thanh toán khi nhận hàng trên toàn quốc
  • ĐẶT MUA
  • Saffron ShyAm

    Saffron Shyam

    Dòng trung cấp

  • 350.000đ
  • Trọng lượng: 1Gr
  • Xuất xứ: Iran
  • Sản xuất: Edman Saffron Company
  • Khuyễn mãi: Free ship khi đặt >3Gr
  • Ship: Thanh toán khi nhận hàng trên toàn quốc
  • ĐẶT MUA
  • Saffron Salam

    Saffron Salam

    Dòng cao cấp

  • 450.000đ
  • Trọng lượng: 1Gr
  • Xuất xứ: Iran
  • Sản xuất: Gohar Saffron Company
  • Khuyễn mãi đặc biệt: Mua 3 tặng 1
  • Ship: Thanh toán khi nhận hàng trên toàn quốc
  • ĐẶT MUA
Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi là gì?

Nghệ tây là gì? Nghệ tây có công dụng thế nào mà đắt hơn vàng?

Ngày nay, nghệ tây phổ biến trên khắp thế giới và được biết đến như một loại thần dược tự nhiên “đắt xắt ra miếng”, vậy nghệ tây là gì và có thực sự thần thánh như lời đồn?

Xem thêm:

Nghệ tây là gì?

Mỗi bông hoa nghệ tây có 3 - 4 nhụy hoa.

Hoa nghệ tây có màu tím, mỗi bông hoa có 3 – 4 nhụy hoa.

Saffron có tên khoa học là Crocus Sativus, là một loài thuộc họ Diên Vĩ. Từ những củ vùi dưới đất đơm chồi và nở ra những bông hoa nghệ tây mang màu tím đến xanh tím đậm xinh đẹp. Những bông hoa có hình dạng như hoa lily, thân cao 15 – 20 cm, lá đâm thẳng như lưỡi dao. Mỗi củ chỉ cho một cây hoa từ 1-3 bông và chỉ trổ hoa một lần trong năm.

Nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc từ Trung Đông và có lẽ được trồng đầu tiên ở khu vực Kashmir, cây sau đó được trồng đến các quốc gia khu vực Tây Á và bắt đầu lan rộng đến Bắc Phi, Châu Âu và sau đó đến Trung Nguyên. Công dụng của nhụy hoa nghệ tây được phát hiện từ nhụy của hoa, nhụy hoa nghệ tây (saffron) mang nhiều công dụng như một loại thần dược quý giá. 

Để trồng được nghệ tây thì đòi hỏi điều kiện thổ nhưỡng vô cùng khắt khe từ thời tiết, khí hậu và độ dinh dưỡng của đất. Bên cạnh đó, công đoạn thu hoạch thủ công nên nghệ tây được mệnh danh là loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới với giá có khi lên đến 500 triệu đồng cho một ki-lo-gram là điều dễ hiểu. 

Những công dụng thần thánh của nhụy hoa nghệ tây

Tác dụng thần kì của saffron

  • Nhụy hoa nghệ tây được gọi là Saffron chứa rất nhiều dinh dưỡng quý, được nghiên cứu song song với các loại thuốc khác nhau để trị một số chứng bệnh nan y như trầm cảm, hay ung thư đều cho hiệu quả tốt tương đương với các loại thuốc trên thị trường mà không hề gây ra tác dụng phụ.
  • Saffron giúp cải thiện chứng trầm cảm, ức chế tế bào ung thư, phòng chống ngăn ngừa ung thư, trị bệnh alzheimer, cải thiện mắt, cải thiện trí nhớ…
  • Với làm đẹp, saffron giảm sắc tố da thẫm màu, giúp da sáng khỏe hồng hào, hỗ trợ điều trị mụn, thâm sẹo, chống lão hóa, giúp da săn chắc…

Những công dụng thần thánh và ứng dụng saffron trong chăm sóc sức khỏe và nhan sắc các bạn

Saffron có những dạng nào?

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi là gì?

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi được sấy khô, dễ phân biệt thật giả.

  • Saffron dạng sợi là sợi nhụy được sấy khô giữ nguyên từ sau khi thu hoạch, thế nên dạng sợi thường phổ biến và được nhiều người dùng biết đến hơn. Chưa kể một ưu điểm của saffron dạng sợi là rất dễ để phân biệt hàng thật hàng giả.
  • Sợi saffron thật thuôn dần từ đầu to đến đầu nhỏ mà rất khó để làm giả, chưa kể chỉ cần ngâm sợi saffron vào nước lạnh, hàng thật sẽ tan từ từ trong 15p, cho hương thơm tự nhiên và màu nước vàng nghệ trong, còn hàng giả sẽ nhanh chóng tan màu trong nước như phẩm màu.

Nhụy hoa nghệ tây dạng bột

Bột nghệ tây là sợi saffron được nghiền thành bột, dạng bột thường được sử dụng làm gia vị và thường ít phổ biến hơn dạng sợi, tuy nhiên dạng bột cũng có những thế mạnh nhất định so với dạng sợi nên vẫn được nhiều người sử dụng.

Bột nhụy hoa nghệ tây là gì?

Nhụy hoa nghệ tây dạng bột được nghiền thành bột từ nhụy hoa nghệ tây dạng sợi.

Ưu điểm

  • Với dạng bột, saffron thường được dùng như gia vị trong các món ăn, với hương thơm pha trộn như mùi cỏ khô và hương vị của mật ong, saffron được sử dụng rất nhiều trong chế biến các món ăn, đặc biệt là các khu vực Trung Á, Châu Âu.
  • Saffron dạng bột cũng dễ sử dụng khi muốn làm các loại face mask, trộn bột saffron với sữa, mật ong, hay các loại nguyên liệu tự nhiên khác tạo ra những loại mặt nạ với công dụng khác nhau cực kì có lợi cho da, giúp da săn chắc, sáng màu, mờ thâm sẹo, trị mụn…

Nhược điểm

  • Saffron dạng bột có nhược điểm lớn nhất là dạng bột nên rất dễ bị trộn lẫn tạp chất, dễ làm giả, điều này gây nhiều hoang mang cho người tiêu dùng.
  • Nghệ tây dưới dạng bột dễ bị đô độn các loại chất liệu tương tự như bột nghệ, bột xơ quả lựu… hoặc trộn lẫn loại saffron hạng nhất với những loại kém chất lượng.

Mặc dù mọi nỗ lực để kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn để bán saffron ra thị trường nhưng những loại saffron xách tay và không nhãn mác vẫn tràn lan gây hoang mang cho người tiêu dùng. Và càng khó để lựa chọn một nơi lí tưởng để gửi gắm lòng tin, bởi không chỉ saffron mang công dụng thần kì mà còn bởi giá cả của sản phẩm không hề rẻ chút nào.

Bởi vậy, hãy đến với Saffron Việt Nam để có thể yên tâm lựa chọn nhụy hoa nghệ tây chất lượng tốt nhất với giấy phép nhập khẩu và nguồn gốc rõ ràng. Saffron Việt Nam hiện đang là đơn vị duy nhất phân phối chính hãng saffron Iran tại Việt Nam. Hi vọng rằng với bài viết này, bạn sẽ có sự lựa chọn hợp lí để hiểu được nhụy hoa nghệ tây là gì và nơi mua nhụy hoa nghệ tây uy tín tại Việt Nam.