Saffron organic khác gì với saffron tiêu chuẩn thông thường?

Một trong 4 cách để phân biệt saffron cao cấp chính là saffron organic. Không phải sản phẩm nào trên thị trường hiện nay cũng là saffron organic, vậy nhụy hoa nghệ tây hữu cơ có gì khác so với saffron tiêu chuẩn thông thường? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

Các loại saffron hiện nay

Saffron có nhiều cách phân loại khác nhau dựa trên độ dài sợi nhụy, dựa trên độ tuổi cây, theo chứng nhận ISO 3632… Và cũng dựa trên phương thức canh tác. Theo phương thức canh tác saffron được phân chia thành:

  • Saffron thường: là các loại saffron được người dân trồng trọt tự phát khắp nơi, rất phổ biến và hoàn toàn không tuân thủ theo một quy trình – quy định nào cả. Chất lượng của loại này phụ thuộc hoàn toàn vào kinh nghiệm của người trồng. Loại này thường được bán rất rẻ ở các chợ trời Iran và các chợ, cửa hàng ở Dubai. Rủi ro của loại này là do không có cơ sở nào đứng ra chịu trách nhiệm cho việc kiểm soát chất lượng, nên saffron dễ bị nhuộm màu hoặc trộn thêm tạp chất, hương liệu, hoặc tàn dư thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng…
Các loại saffron hiện nay

Saffron thường được người dân trồng tự phát ở khắp nơi

  • Saffron tự nhiên: saffron tự nhiên cũng chia làm 2 loại là saffron có kiểm soát và saffron không có kiểm soát.

Loại tự nhiên có kiểm soát: là những loại được đảm bảo các tiêu chuẩn cho phép trong suốt quá trình trồng và sản xuất. Từ đó đảm bảo an toàn cho người sử dụng và người sản xuất.

Loại tự nhiên không có kiểm soát: là loại tự sinh trưởng và phát triển không thông qua sự chăm sóc của con người, hoàn toàn phụ thuộc vào yếu tố môi trường tự nhiên. Chất lượng hên xui có thể tốt có thể không.

Saffron tự nhiên được kiểm soát có chất lượng khá tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng

  • Saffron organic (hữu cơ): Là loại saffron an toàn và quý giá cao cấp nhất hiện nay, vì để canh tác được loại saffron này phải tuân thủ rất nhiều tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Saffron được trồng theo phương pháp hữu cơ được phát triển trong môi trường tự nhiên lại hoàn toàn không sử dụng các loại thuốc kích thích, chất hóa học, tích lũy được hàm lượng dưỡng chất cao nhất, ngoài ra còn có hương thơm sâu lắng và tinh khiết vô cùng. Sau quá trình sản xuất nghiêm ngặt, saffron được nhà sản xuất đem đi kiểm nghiệm, phải trải qua quy trình kiểm tra hết sức khắt khe mới được chứng nhận là saffron organic.
Các loại saffron hiện nay

Saffron organic là loại saffron an toàn và quý giá cao cấp nhất hiện nay

Saffron organic do quá trình sản xuất nghiêm ngặt nên rất tinh khiết và có độ an toàn cao, đây là những sản phẩm được khuyên dùng cho những đối tượng như trẻ em, mẹ bầu, mẹ đang cho con bú, hoặc các đối tượng nhạy cảm nhất. Hoặc những ai sành về nhụy hoa nghệ tây, yêu thích sự cao cấp cũng như hương thơm tinh tế đặc biệt, thì saffron organic là lựa chọn hàng đầu.

Khác biệt của saffron organic, chất lượng vượt trội

Saffron organic có chất lượng vượt trội hơn hẳn so với những loại saffron tiêu chuẩn thông thường.

Độ an toàn cao nhất, saffron tinh khiết

Saffron để đạt được tiêu chuẩn organic có quy trình sản xuất và thu hoạch rất nghiêm ngặt, cụ thể:

  • Tiêu chuẩn về nguồn đất nguồn nước sạch, nước cho cây phát triển là mạch nước ngầm sạch dưới lòng đất, môi trường tự nhiên không sử dụng các chất kích thích
  • Nguồn giống hoa nghệ tây phải thuần, không biến đổi gen
  • Trong quá trình trồng trọt, tuyệt đối không sử dụng các loại phân bón hóa học và các loại hóa chất tổng hợp khác (ví dụ thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng ….)
  • Khi thu hoạch không sử dụng phương pháp bức xạ ion hoá, không sử dụng thuốc bảo quản.
  • Saffron theo tiêu chuẩn organic không được phép sử dụng màu nhân tạo, hương liệu nhân tạo.

Độ an toàn cao nhất, saffron tinh khiết

Chính những điều này khiến sợi saffron organic đến tay khách hàng có độ an toàn cao, sợi nhụy tinh khiết vô cùng không có bất cứ tạp chất hay màu sắc, hương liệu hóa học nào.

Hàm lượng dưỡng chất vượt trội

Saffron được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất kích thích nên có thời gian sinh trưởng dài hơn so với saffron trồng theo phương pháp thông thường, bởi vậy tích lũy hàm lượng các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cao hơn.

Hàm lượng dưỡng chất vượt trội

Chính hàm lượng dưỡng chất vượt trội nên khi sử dụng, người dùng có thể cảm nhận được tác dụng nhanh hơn, hiệu quả rõ rệt hơn chỉ sau một thời gian ngắn.

Hương thơm tinh khiết và sâu lắng

Chính sự tinh khiết, không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào khiến cho saffron organic có hương thơm và mùi vị đặc biệt khác biệt, bất cứ ai từng sử dụng saffron organic đều sẽ không thể đổi qua những dòng khác được vì hương thơm tinh tế của loại saffron này.

Saffron organic cũng được người sành, giới giàu có sử dụng để tặng biếu như một loại trà thảo mộc cao cấp bởi hương vị tuyệt vời và đặc biệt của nó.

Nhụy hoa nghệ tây Iran 100% organic

Hiện nay một trong những sản phẩm cao cấp được săn lùng nhiều nhất là SALAM – dòng nhụy hoa nghệ tây Iran với chứng nhận 100% organic.

Nhụy hoa nghệ tây Iran 100% organic

Saffron SALAM – saffron organic có hàm lượng dưỡng chất x2.5 lần so với saffron thông thường

Saffron SALAM không chỉ là dòng saffron organic mà còn là loại sợi super negin với những sợi nhụy đỏ đẹp đều tăm tắp. Đặc biệt được thu hoạch ở độ 5 năm tuổi, được cho là độ tuổi sinh trưởng vàng, tích lũy hàm lượng dưỡng chất cao nhất.

Saffron SALAM được chứng nhận là loại cao cấp nhất theo ISO 3632 (Tiêu chuẩn chất lượng được cấp bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa quốc tế), với hàm lượng crocin trong sợi nhụy lên đến 270, X2.5 dưỡng chất lần so với saffron thông thường, gần như không dòng nào hiện nay trên thị trường sánh kịp.

Sợi nhụy SALAM dài đỏ đẹp đều tăm tắm, màu nước pha vàng óng

Trên đây là những kiến thức chia sẻ về saffron organic, những sợi nhụy nghệ tây tinh khiết. Khi tìm mua saffron bạn hãy lưu ý về saffron organic để mua được loại cao cấp chất lượng tốt nhé.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *