Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi là gì?

Nghệ tây là gì? Nghệ tây có công dụng thế nào mà đắt hơn vàng?

Ngày nay, nghệ tây phổ biến trên khắp thế giới và được biết đến như một loại thần dược tự nhiên “đắt xắt ra miếng”, vậy nghệ tây là gì và có thực sự thần thánh như lời đồn?

Xem thêm:

Nghệ tây là gì?

Mỗi bông hoa nghệ tây có 3 - 4 nhụy hoa.

Hoa nghệ tây có màu tím, mỗi bông hoa có 3 – 4 nhụy hoa.

Saffron có tên khoa học là Crocus Sativus, là một loài thuộc họ Diên Vĩ. Từ những củ vùi dưới đất đơm chồi và nở ra những bông hoa nghệ tây mang màu tím đến xanh tím đậm xinh đẹp. Những bông hoa có hình dạng như hoa lily, thân cao 15 – 20 cm, lá đâm thẳng như lưỡi dao. Mỗi củ chỉ cho một cây hoa từ 1-3 bông và chỉ trổ hoa một lần trong năm.

Nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc từ Trung Đông và có lẽ được trồng đầu tiên ở khu vực Kashmir, cây sau đó được trồng đến các quốc gia khu vực Tây Á và bắt đầu lan rộng đến Bắc Phi, Châu Âu và sau đó đến Trung Nguyên. Công dụng của nhụy hoa nghệ tây được phát hiện từ nhụy của hoa, nhụy hoa nghệ tây (saffron) mang nhiều công dụng như một loại thần dược quý giá. 

Để trồng được nghệ tây thì đòi hỏi điều kiện thổ nhưỡng vô cùng khắt khe từ thời tiết, khí hậu và độ dinh dưỡng của đất. Bên cạnh đó, công đoạn thu hoạch thủ công nên nghệ tây được mệnh danh là loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới với giá có khi lên đến 500 triệu đồng cho một ki-lo-gram là điều dễ hiểu. 

Những công dụng thần thánh của nhụy hoa nghệ tây

Tác dụng thần kì của saffron

  • Nhụy hoa nghệ tây được gọi là Saffron chứa rất nhiều dinh dưỡng quý, được nghiên cứu song song với các loại thuốc khác nhau để trị một số chứng bệnh nan y như trầm cảm, hay ung thư đều cho hiệu quả tốt tương đương với các loại thuốc trên thị trường mà không hề gây ra tác dụng phụ.
  • Saffron giúp cải thiện chứng trầm cảm, ức chế tế bào ung thư, phòng chống ngăn ngừa ung thư, trị bệnh alzheimer, cải thiện mắt, cải thiện trí nhớ…
  • Với làm đẹp, saffron giảm sắc tố da thẫm màu, giúp da sáng khỏe hồng hào, hỗ trợ điều trị mụn, thâm sẹo, chống lão hóa, giúp da săn chắc…

Những công dụng thần thánh và ứng dụng saffron trong chăm sóc sức khỏe và nhan sắc các bạn

Saffron có những dạng nào?

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi là gì?

Nhụy hoa nghệ tây dạng sợi được sấy khô, dễ phân biệt thật giả.

  • Saffron dạng sợi là sợi nhụy được sấy khô giữ nguyên từ sau khi thu hoạch, thế nên dạng sợi thường phổ biến và được nhiều người dùng biết đến hơn. Chưa kể một ưu điểm của saffron dạng sợi là rất dễ để phân biệt hàng thật hàng giả.
  • Sợi saffron thật thuôn dần từ đầu to đến đầu nhỏ mà rất khó để làm giả, chưa kể chỉ cần ngâm sợi saffron vào nước lạnh, hàng thật sẽ tan từ từ trong 15p, cho hương thơm tự nhiên và màu nước vàng nghệ trong, còn hàng giả sẽ nhanh chóng tan màu trong nước như phẩm màu.

Nhụy hoa nghệ tây dạng bột

Bột nghệ tây là sợi saffron được nghiền thành bột, dạng bột thường được sử dụng làm gia vị và thường ít phổ biến hơn dạng sợi, tuy nhiên dạng bột cũng có những thế mạnh nhất định so với dạng sợi nên vẫn được nhiều người sử dụng.

Bột nhụy hoa nghệ tây là gì?

Nhụy hoa nghệ tây dạng bột được nghiền thành bột từ nhụy hoa nghệ tây dạng sợi.

Ưu điểm

  • Với dạng bột, saffron thường được dùng như gia vị trong các món ăn, với hương thơm pha trộn như mùi cỏ khô và hương vị của mật ong, saffron được sử dụng rất nhiều trong chế biến các món ăn, đặc biệt là các khu vực Trung Á, Châu Âu.
  • Saffron dạng bột cũng dễ sử dụng khi muốn làm các loại face mask, trộn bột saffron với sữa, mật ong, hay các loại nguyên liệu tự nhiên khác tạo ra những loại mặt nạ với công dụng khác nhau cực kì có lợi cho da, giúp da săn chắc, sáng màu, mờ thâm sẹo, trị mụn…

Nhược điểm

  • Saffron dạng bột có nhược điểm lớn nhất là dạng bột nên rất dễ bị trộn lẫn tạp chất, dễ làm giả, điều này gây nhiều hoang mang cho người tiêu dùng.
  • Nghệ tây dưới dạng bột dễ bị đô độn các loại chất liệu tương tự như bột nghệ, bột xơ quả lựu… hoặc trộn lẫn loại saffron hạng nhất với những loại kém chất lượng.

Mặc dù mọi nỗ lực để kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn để bán saffron ra thị trường nhưng những loại saffron xách tay và không nhãn mác vẫn tràn lan gây hoang mang cho người tiêu dùng. Và càng khó để lựa chọn một nơi lí tưởng để gửi gắm lòng tin, bởi không chỉ saffron mang công dụng thần kì mà còn bởi giá cả của sản phẩm không hề rẻ chút nào.

Bởi vậy, hãy đến với Saffron Việt Nam để có thể yên tâm lựa chọn nhụy hoa nghệ tây chất lượng tốt nhất với giấy phép nhập khẩu và nguồn gốc rõ ràng. Saffron Việt Nam hiện đang là đơn vị duy nhất phân phối chính hãng saffron Iran tại Việt Nam. Hi vọng rằng với bài viết này, bạn sẽ có sự lựa chọn hợp lí để hiểu được nhụy hoa nghệ tây là gì và nơi mua nhụy hoa nghệ tây uy tín tại Việt Nam.

Nghệ tây là gì? Nghệ tây có công dụng thế nào mà đắt hơn vàng?
4 (80%) 4 votes
1 reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *